"Il Melograno" è depositario della migliore cucina umbra, semplice nella lavorazione, esaltante nel gusto e nella soddisfazione del palato. Tutto viene selezionato con cura: gli ingredienti sono quelli prodotti direttamente o acquistati da allevatori e coltivatori diretti locali di comprovata affidabilità e assoluta
sicurezza.

In cucina non troverete cuochi dediti a sperimentazioni o a rivisitazioni di piatti e ricette. Vi sorprenderanno anziane ed esperte signore che ancora fanno la pasta e tirano la sfoglia a mano, che preparano ed elaborano i piatti secondo l’insegnamento ricevuto dalle nonne e dalle mamme.
Nulla sembra essere cambiato nelle paste, nelle zuppe di legumi, negli arrosti cotti con fuoco a legna, nella tipica “torta al testo” ed in tante altre delizie.

Tutti i giorni a cena Il Melograno propone un menù fisso composto da pietanze di stagione secondo la reperibilità degli ingredienti, tutti rigorosamente freschi ed è composto da:

Serie di antipasti tipici, due primi piati, un secondo con due contorni di stagione, dolce, acqua minerale.

Prezzo per Persona a partire da € 27,00
(il prezzo può variare nei giorni festivi)